Instituto Tomás Pascual Sanz
Presentado el libro TERMINOLOGÍA BÁSICA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

ada día más personas deciden llevar un estilo de vida saludable, con una práctica deportiva habitual, que en muchas ocasiones les enfrenta a una terminología no demasiado clara. Por eso, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y la Unión de Consumidores de España (UCE) editan este libro como segunda obra de su colaboración. 
Una recopilación de  términos y expresiones que habitualmente se encuentran asociados a la nutrición y los hábitos alimentarios saludables, así como al ejercicio físico y la práctica del deporte, con el consiguiente uso de una serie de palabras más o menos técnicas de las que conviene precisar su real significado.
Ricardo Martí Fluxa, Presidente del Instituto Tomás Pascual Sanz, dice en su prólogo que este pequeño diccionario pretende tanto familiarizar al deportista ocasional con el mundo del deporte, como proveer al deportista especializado de una fuente de información rápida, fiable y actualizada.
Por su parte, Juan Romero Rodríguez, Secretario General de la Unión de Consumidores de España (UCE), señala que este libro es un instrumento orientado a la información, educación y promoción de una alimentación sana, y a la realización de un correcto ejercicio físico, con abandono de perniciosos hábitos, para mejorar de forma significativa la calidad de vida, gozando de mejor salud.
En las actividades humanas y, muy especialmente, en las que suelen establecerse relaciones sociales, como sucede con la alimentación y el deporte, conocer el léxico ayuda a mejorar su realización, la aplicación de las normas y, finalmente, el bienestar personal. A ello contribuye este prontuario, Terminología básica de la actividad física y el deporte, disponible desde ahora en las delegaciones autonómicas de la Unión de Consumidores de España y en las páginas web de ambas instituciones editoras, UCE e Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud.
El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud es una entidad sin ánimo de lucro creada para promover la investigación  y la formación en el ámbito de la salud y la nutrición. Entre otros, son objetivos del Instituto Tomás Pascual Sanz la investigación clínica, la colaboración con la administración en programas nutricionales, la convocatoria de becas de investigación científica, a través de acuerdos con distintas universidades y  la promoción de estudios de Gestión Medioambiental.
La Unión de Consumidores de España (UCE) es una asociación de consumidores, sin ánimo de lucro, que se constituye al amparo de los artículos 22 y 23 de la Constitución Española, y del artículo 20 de la Ley General para la Defensa de los Consumidores. UCE pretende la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos como consumidores y usuarios, la representación y defensa de sus intereses y el desarrollo de su participación en la vida social.

05/02/2010 19:18:58