Las rutas biotecnológicas pretenden dar a conocer entre el alumnado que cursa 2º curso de bachillerato, en la modalidad de ciencias y tecnología, algunas de las nuevas técnicas biotecnológicas y auxiliares utilizadas en diferentes fases de la cadena de producción y manipulación de agroalimentos.

Convocatoria: noviembre-diciembre

Realización: febrero

Destinatarios: Educación Secundaria.