Los Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo presentes en FITUR 2004

Al igual que en pasadas ediciones, un grupo de cinco profesores y veinticuatro alumnos de los Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo de los IES La Flota de Murcia y Jiménez de la Espada de Cartagena, han participado en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) haciéndose cargo del servicio de restauración y cafetería del pabellón de la Región de Murcia

Para estos alumnos, que cursan los Ciclos Formativos de Restauración, Cocina, Pastelería y Panadería, Servicios de Restaurante y Bar, Animación Turística e Información y Comercialización Turística, la participación en FITUR supone el poder realizar unas prácticas reales relacionadas con su formación en una de las Ferias más importantes del sector a nivel mundial.


Durante los cinco días que ha durado la Feria, del 28 de enero al 1 de febrero, los estudiantes han presentado una rica gama de platos elaborados con los mejores productos de la gastronomía regional. Todo ello acompañado de los mejores caldos de las denominaciones de origen de Jumilla, Yecla y Bullas.


Los alumnos y profesores participantes recibieron la visita del Presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel, y de la Ministra de Medio Ambiente, Elvira Rodríguez, que los felicitaron por la labor que estaban realizando


Con este trabajo se pone otra vez más de manifiesto el alto nivel de las enseñanzas de Hostelería y Turismo en Formación Profesional.

24/02/2012