Los IES La Flota y Jiménez de la Espada en la Feria Internacional de turismo FITUR 2005
Tal y como ha sucedido en las ediciones de 2002, 2003 y 2004, los alumnos y profesores de los Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de los IES La Flota de Murcia y Jiménez de la Espada de Cartagena han participado en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2005, que se celebró en el Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid, desde el 26 al 30 de enero del presente año
Su trabajo ha consistido en hacerse cargo del servicio de restauración del pabellón de la Región de Murcia en la citada Feria, destinado al público asistente de tipo profesional del sector turístico, e institucional de la Comunidad Autónoma.
En ello han participado 5 profesores (2 del IES Jiménez de la Espada y 3 del IES La Flota) y 16 alumnos (8 de cada IES) de los diferentes Ciclos Formativos que se imparten en ambos Institutos.
Durante los cinco días que ha durado la Feria, los estudiantes han realizado y presentado una rica gama de tapas de cocina representativas de nuestra gastronomía regional. Todo ello acompañado de los mejores caldos de las denominaciones de origen de Jumilla, Yecla y Bullas.
La participación de los dos Institutos en las diferentes ediciones de FITUR ha sido valorada muy positivamente, por ser un marco excepcional para dar a conocer entre el sector empresarial del turismo de la región las enseñanzas de Formación Profesional citadas, como medio de proyectar la imagen exterior de las mismas de cara a la inserción laboral de los alumnos que realizan este tipo de estudios.
La Secretaría Autonómica de Educación, a través de la Dirección General de Formación Profesional e Innovación Educativa, viene colaborando con Murciaturística con la participación de los IES señalados en FITUR, y con la realización de cursos específicos de hostelería y turismo que se desarrollan por el profesorado de los dos IES en sus instalaciones, que han servido para complementar la formación de los alumnos y otros profesionales asistentes.
La idea es seguir potenciando la colaboración con la Consejería de Turismo en beneficio de la formación de nuestros alumnos para mejorar su cualificación profesional, de modo que se facilite una inserción laboral adecuada a las demandas reales del sector turístico regional.
RELACIÓN DE PARTICIPANTES
IES LA FLOTA - MURCIA
Profesores:
Francisco García Tornell, Antero José López Ocaña, Cristina Gómez Esplá
Alumnos:
Isabel María Blanco Pérez, Alicia Cantero Bernal, María José Sánchez López, María Begoña García López, María Belén Méndez Zamora, Noelia Corbalán Ramírez, Alejandro Manuel Córdoba Alcolea, David Micol Iniesta
IES JIMÉNEZ DE LA ESPADA - CARTAGENA
Profesores:
Antonio García Martínez, Marisa Verdú Escriche
Alumnos:
Lara María Aldaz Gallego, Francisco Hernández Carpera, Silvia Lam Ibáñez, Basilio Pascual García
Laura Maciá Gálvez, Bárbara Medina Escolbedo, Diego López Moreno, Almudena Fuentes García
24/02/2012
