ENLACES DE INTERÉS
Microbiología

Página teórica de micro muy buena. Contiene el mapa evolutivo actualizado y comenta los distintos tipos de microorganismos existentes.
La gripe
Animación sobre el proceso de infección del virus de la gripe.
Bacterias

Página muy completa sobre bacterias. Trata todo lo estudiado en la unidad con alto nivel de profundización.
Protozoos
Sitio web que recoge muchas imágenes de protozoos y explicaciones sencillas.
Algas
Sitio web educativo con explicaciones sencillas y claras sobre las algas.
Hongos
Página sobre la Taxonomía de los Hongos.
Koch
Sitio web educativo con información sobre los principios básicos de la investigación clínica y los postulados enunciados por Robert Koch
La enfermedad del sueño
Página con información general sobre esta enfermedad y los medicamentos que hay que utilizar para su tratamiento.

 

Fermentaciones
Página con información ampliada sobre las fermentaciones.

 

Fijación de nitrógeno
Explicación sobre el efecto que producen microorganismos fijadores de nitrógeno y mecanismo del proceso.

 

Aplicaciones industriales
Página de la Universidad de Navarra, con información sobre la fermentación microbiológica del vino, el tratamiento de residuos urbanos y aguas residuales.
Biorremediación
Página que contiene información sobre este mecanismo para recuperar el medio ambiente. Aparecen cuestiones cortas sobre el tema y enlaces a otras páginas con ejercicios.

 

Pasteurización
Página con la historia de este proceso industrial.
UHT
Página que recoge diferencias entre el proceso de pasteurización y el proceso de UHT.
Levaduras y vino
Página que contiene información sobre el proceso de fermentación del vino.
El yogur
Página que cuenta la historia de este alimento. e amplía con la fermentación del yogur. Para el queso se puede visitar la producción de queso.
Selectividad
Página que recoge preguntas de Selectividad. Editorial SM.