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FASES DEL PROCESO DIGESTIVO
El aparato digestivo debe
realizar una serie de actividades. Todas
ellas están encaminadas a la adquisición,
procesamiento e incorporación de las
partículas alimenticias en el cuerpo, así
como de la expulsión de todo aquello que no
ha sido utilizado. Las fases del proceso
digestivo son
ingestión,
digestión,
absorción y
egestión.
Ingestión
La adquisición del alimento
se realiza por órganos especializados. La
ingestión es la introducción del alimento en
el aparato digestivo y se realiza a través
de la boca. Para conseguir el alimento,
existen diversos modelos de nutrición.
Básicamente se ajustan a dos tipos, que son
la nutrición
macrofágica y la nutrición
microfágica.
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